- Menjaga kesehatan mata
- Rendah kalori, cocok untuk diet
3. Kol
Kol sering dijadikan lalapan pendamping ayam goreng atau ikan bakar. Teksturnya yang renyah memberikan sensasi kriuk yang menambah selera makan.
Manfaat kol:
- Kaya vitamin C yang meningkatkan daya tahan tubuh
- Mengandung serat yang baik untuk pencernaan
- Membantu menurunkan kadar kolesterol
Baca Juga: Daun Bawang: Cek Manfaat, Kandungan Gizi, dan 3 Wilayah Penghasil Terbesar di Jawa Barat
4. Daun Pohpohan
Daun pohpohan memiliki tekstur lembut dengan aroma khas yang sedikit harum. Sayuran ini sering dikonsumsi dalam keadaan mentah agar nutrisinya tetap terjaga.
Manfaat daun pohpohan:
- Mengandung zat besi untuk mencegah anemia
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Memiliki sifat antioksidan tinggi
