· ¼ sdt gula
· 2 sdt kaldu jamur
· ¼ sdt terasi sangrai
Cara membuat Nasi Goreng Kampung ala Chef Ade Koerniawan:
· Potong paha ayam menjadi kecil-kecil dan taruh di wadah
· Geprek dan cincang 5 siung bawang putih
· Potong menyamping 30 gram cabe keriting hijau
· Siapkan panci dan panaskan minyak
· Sebelum itu, cuci teri medan terlebih dahulu. Jika sudah masukkan teri ke dalam panci
· Lalu masukkan daging ayam dan tumis
· Setelah itu, masukkan cabe hijau keriting, bawang putih, dan berikan garam
· Masukkan nasi ke dalam panci dan masukkan kecap ikan, kecap asin ke dalam panci
· Aduk nasi goreng, lalu tambahkan kaldu jamur, garam, gula, dan merica
· Anda bisa memasukkan terasi sangrai sedikit ke dalam nasi goreng dan aduk nasi goreng sampai merata
· Nasi Goreng Kampung siap disajikan
