"Biasanya, semakin gelap warna buah atau sayurnya, semakin tinggi kandungan flavonolnya," papar Ellis Hunnes.
Flavonol pada berry juga sangat tinggi, seperti pada sayuran hijau gelap. Teh, kopi, dan anggur merah dalam jumlah terbatas juga mengandung flavonol tinggi dan dapat bermanfaat untuk daya ingat.