Teksturnya yang lembut dengan tambahan butter dan susu menjadikannya makanan pendamping sempurna untuk steak atau hidangan panggang lainnya.
4. Gnocchi
Berasal dari Italia, gnocchi adalah jenis pasta yang dibuat dari adonan kentang, tepung, dan telur.
Biasanya disajikan dengan saus tomat, saus pesto, atau krim keju, gnocchi memberikan sensasi berbeda dalam menikmati kentang.
5. Kroket Kentang
Kroket kentang adalah camilan gurih yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia.
Dibuat dari kentang tumbuk yang diisi dengan daging cincang, keju, atau sayuran, lalu dibalut tepung roti sebelum digoreng hingga kecokelatan.
Apakah kamu tahu, wilayah mana di Jawa Barat sebagai penghasil kentang terbanyak? Lalu Bogor berapa hasil panennya? Berikut ulasannya.
Melansir dari data Badan Pusat Statistik atau BPS yang update Maret 2024, berikut beberapa wilayah penghasil kentang terbanyak di Jawa Barat.
1. Garut
Wilayah pertama penghasil kentang terbanyak adalah Garut dengan hasil panen 1.803.758,00 kuintal.
2. Bandung
Wilayah kedua adalah Bandung dengan hasil kentang sebanyak 395.740,00 kuintal.
3. Majalengka
