AYO BOGOR -- Bawang putih adalah bahan alami dengan berbagai manfaat kesehatan yang telah terbukti. Menambahkannya ke dalam pola makan sehari-hari dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Bawang putih mengandung beberapa nutrisi, seperti vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kemudian vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi otak.
Nutrisi lain yakni Mangan yang penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme.
Selenium, mineral dengan sifat antioksidan, dan serat yang mendukung kesehatan pencernaan.
Baca Juga: Mengenal 4 Provinsi Baru di Papua yang Sedang Gencar Dibangun Presiden Prabowo Subianto
Manfaat lain dari bawang putih, dapat mengurangi kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat).
Lalu membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan respons imun.
Bawang putih telah lama digunakan sebagai agen antimikroba alami untuk melawan bakteri, virus, dan jamur.
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi bawang putih dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan efek samping.
Seperti gangguan pencernaan, bau mulut, dan reaksi alergi pada beberapa orang.
Selain itu, bawang putih dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah, sehingga konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya sebagai suplemen, terutama jika Anda sedang dalam pengobatan tertentu.
Nah ternyata di Jawa Barat ada 2 wilayah sebagai penghasil bawang putih.