AYOBOGOR.COM - Berbicara terkait dengan kuliner di Bogor tentunya tidak akan pernah ada habisnya. Selain memang lengkap dan memiliki karakter yang khas, kuliner di Bogor ini memang layak kita coba.
Dari ayam goreng yang legendaris, ada bolu talas hingga sajian mie, soto mie Bogor hingga kuliner yang pedas lho.
Pada kali ini, ayobogor.com akan mengulas kuliner berupa mie pedas di Bogor yang viral karena cita rasanya istimewa.
Bahkan ketika kita baru saja sampai di lokasi tempat kuliner berupa mie pedas ini selalu ramai pembeli lho.
Tempat kuliner berupa mie pedas ini namanya Waroeng Uncal. Warung ini memang sedang viral dan selalu diserbu para pecinta kuliner pedas di Bogor.
Waroeng Uncal ini berada di jalan DR. Sumeru no.102 Bogor, Jawa Barat. Setiap harinya selalu ramai para pecinta kuliner pedas di Bogor.
Meskipun ngantri, dan banyak pembeli, berada di Waroeng Uncal ini tak perlu khawatir. Sebab area buat menikmati sajian kuliner berupa mie pedas ini luas.
Estimasi menunggu antrian mie pedas yang khas dan viral di Bogor ini, kita bisa menunggu 40 menitan. Uniknya, dari Waroeng Uncal di Bogor ini didominasi pengunjungnya kebanyakan perempuan.
Bahkan jika waktu ujian sekolah tiba, pengunjung di Waroeng Uncal ini bakalan semakin ramai lho. Sajian mie pedas di Waroeng Uncal ini mulai dari level satu, 3 dan level 5.
Racikan mie pedas di Waroeng Uncal ini terdiri dari kecap asin, minyak bawang, saus, dan kecap manis. Sebab sajian mie pedas di Bogor ini taste awalnya yaitu diracik dengan bumbu Mie Yamin.
Kemudian dipadukan dengan sambal yang nendang sehingga menjadi ciri khas dari Waroeng Uncal ini. Dalam racikan mie pedas yang khas di Bogor ini yaitu menggunakan chili oil dan sambal yang dibuat dengan resep pilihan.