AYO BOGOR -- Telur menjadi salah satu bahan makanan pemenuh kebutuhan atau sumber protein hewani di Kota Bogor.
Selain mudah ditemui di pasaran, telur juga mudah di oleh menjadi aneka makanan. Bisa juga dicampurkan dalam masakan.
Nutrisi dalam Telur
Tak hanya kaya akan protein, telur nyatanya punya nutrisi lain yang memiliki manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi.
Dalam satu butir telur ukuran sedang (sekitar 50 gram) mengandung, kalori kurang lebih 70-80 kkal, protein sebanyak 6 gram.
Baca Juga: Bogor Barat Bukan yang Terbanyak, Ini Dia Wilayah Paling Banyak Menghasilkan Temulawak di Kota Bogor
Lalu lemak 5 gram (termasuk lemak jenuh dan tak jenuh), vitamin A, D, E, K, B12, dan asam folat, mineral seperti zat besi, fosfor, dan selenium.
Manfaat Telur
Adapun manfaat telur, mulai mendukung fungsi otak dan perkembangan memori untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Kemudian membantu memperbaiki jaringan tubuh dan mendukung pembentukan otot.
Lalu membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV serta mencegah risiko penyakit degenerasi makula terkait usia.
Perlu dikatahui, jika konsumsi telur sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu.
Terutama bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu seperti kolesterol tinggi.
Produksi Telur di Kota Bogor Berdasarkan Jenis Unggas
