AYOBOGOR.COM — Sekitar 1 tahun belakangan ini, sudah hadir di Bogor, rumah makan Padang tapi yang kelas premium, yakni Pagi Sore.
Sebagai resto masakan Minang, Pagi Sore ini cukup ngehits dan menyita perhatian. Pasalnya, resto ini tak seperti rumah makan Padang lainnya.
Yang umumnya kedai masakan Padang berupa bangunan dengan desain minimalis lengkap dengan kusen jendela bercat hijau atau merah.
Namun, Pagi Sore ini memang sedikit berbeda, terutama dari segi arsitektur bangunannya. Tak hanya super luas, rumah makan Padang yang satu ini didesain modern, mewah sekaligus comfy.
Baca Juga: Mencoba Incip Bakso Khas di Puncak Bogor, Spot Kulineran Ini Baru Buka Sudah Dikepung Pembeli Loh
Kesan modern tampak dari pilihan lampu penerangan, corak penutup lantai, motif wallpaper hingga alat makan yang disediakan.
Kursi pelanggan pun dipilih yang berjenis kursi sofa, yakni jenis kursi dengan sandaran lengan dan lapisan busa empuk yang dijamin comfy.
Dilihat dari desain bangunannya, orang mungkin sudah menduga bahwa harga makanannya tentu tidak murah. Tapi anehnya sejak pertama dibuka di akhir 2023, resto ini hampir tak pernah sepi antrian.
Demikian dilansir dari foodvlogger di kanal YouTube Sibuba @sibubavlog. Jangankan weekend, weekdays pun nyaris tak pernah sepi pengunjung.
Tak jarang pembeli yang datang tanpa reservasi harus rela menunggu hingga pelayan mencarikan meja yang masih tersedia.
Meski berkonsep bangunan modern, namun tata cara menghidangkan menu di resto satu ini sama seperti rumah makan Padang tradisional.
Yakni dengan menyajikan seluruh menu yang tersedia ke meja pembeli. Jadi tidak berkonsep prasmanan atau self service, tidak pula memesan makanan berbasis buku menu.
Hanya saja memang bedanya, di Pagi Sore ini, piring-piring saji untuk menu yang tersedia masing-masing dibungkus plastik wrapping, sehingga lebih terjaga higienitasnya.
Ada sekitar 20-an menu yang disediakan. Mulai dari rendang, ayam pop, ayam goreng, sayur ubi tumbuk, berbagai olahan telur, berbagai macam sambal, dan lainnya.
