AYOBOGOR.COM - Kulineran di Bandung belum lengkap rasanya jika belum mampir ke tempat makan Sunda.
Tempat makan Sunda identik dengan kesederhanaan. Menu yang disajikan adalah masakan rumahan.
Rekomendasi tempat makan Sunda yang enak di Bandung ada di Sambal Lalap Citarum yang ada di Jalan Citarum nomer 32, Bandung.
Baca Juga: Tebak-tebakan Gombal yang Bisa Bikin Ayang Tambah Sayang, Kuda Apa yang Paling Bisa Membuat Bahagia?
Tempat ini bisa jadi surganya pecinta pedas. Sebab sambal di sini bisa refil sepuasnya. Lalapan dan kerupuknya juga bisa ambil sepuasnya loh.
Menunya lengkap ada ayam, ikan, usus, tahu, tempe, ati ampela, kulit ayam.
Pengunjung bisa memilih lauk sesuai selera, lalu akan langsung digoreng.
Disantap dengan nasi hangat plus sambal tomat maupun sambal pecak. Buat yang tidak terlalu suka pedas bisa memilih sambal tomat yang rasanya cenderung manis.
Baca Juga: Profil Sabda Ahessa, Pemain Basket Tampan yang Digugat Wulan Guritno
Tetapi buat para pecinta pedas bisa memanjakan lidah lewat sambal pecak yang segar dan pedas maknyos.
Dilansir dari akun TikTok @daymeninthesky, ukuran ayam gorengnya memang tidak terlalu besar, tetapi bumbunya meresap sampai ke dalam daging.
"Kalau buat aku tingkat pedas sambal pecak di sini pas banget sih. Terus yang aku suka kulit dan usus di sini digoreng sampai kering. Cocok buat aku yang gak suka usus dan kulit yang masih benyek," ujar Daymeninthesky.
Satu lagi menu yang wajib dicoba di Sambal Lalap Citarum adalah jukut goreng.
Baca Juga: Tebak-tebakan Receh, Teh yang Berkembang dan Maju, Apa Hayo Jawabannya?
