AYOBOGOR.COM - Berikut ini adalah resep terong goreng abon mirip tempura ala chef Devina Hermawan yang pastinya praktis, murah, dan cocok banget buat buka puasa.
Resep terong goreng abon yang dibagikan oleh chef Devina Hermawan ini pastinya memiliki tekstur luarnya krispi dalamnya yang lembut ditambah gurihnya abon cocok dijadikan cemilan atau lauk favorit keluarga.
Dikutip oleh AyoBogor.com (27/03/2023) melalui video TikTok yang dibagikan oleh chef Devina Hermawan (@devina.hermawan) sendiri berikut ini adalah resep terong goreng abon:
Resep terong goreng abon:
Bahan adonan basah:
-
120 gr terigu
-
30 gr maizena
-
1 sdt kaldu jamur
-
1⁄2 sdt garam
-
1⁄4 sdt merica
-
200 ml air
-
1 kuning telur
Bahan terong goreng: