Resep Bikin Cireng Kuah Pedas Ala Rumahan, Cocok Jadi Camilan Buka Puasa

AYOBOGOR.COM -- Salah satu menu buka puasa yang bisa kamu nikmati adalah Cireng Kuah Pedas ala rumahan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Artikel ini akan membagikan informasi tentang bahan-bahan dan cara membuat cireng kuah pedas yang gampang.

Dilansir dari Republika.co.id pada Selasa, 21 Februari 2023, berikut resep dan cara buat cireng kuah pedas dikutip dari akun Instagram @dapurkave.

Bahan-bahan Cireng Kuah Pedas:

- 3 centong nasi setara 250 gr beras
- 9 sdm tepung kanji
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- 3 bawang putih
- 15 sdm tepung kanji

Baca Juga: Cara Daftar Bansos UMKM Rp 6 Juta di Eform.bri.co.id Login Pakai NIK KTP

Bahan kuah Cireng Kuah Pedas:

- 2 bawang putih
- 3 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 15 cabe kering
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 daun bawang
- 600 ml air
- minyak goreng
- thinwall ukuran 200 ml

Baca Juga: Prediksi Skor Susunan Pemain Liverpool Vs Real Madrid di Liga Champions, Misi Sulit bagi Pasukan Jurgen Klopp

Cara buat Cireng Kuah Pedas:

1. Masukkan nasi, tepung kanji, kaldu bubuk, bawang putih dan air ke dalam blender dan haluskan.

2. Masukkan adonan nasi ke dalam teflon, aduk sampai Kalis

3. Siapkan wadah yang berisi tepung kanji dan adonan nasi, bentuk pipih jika ingin dijual. Diamkan cireng selama 10 menit.

4. Panaskan minyak, goreng sampai cireng matang