- 1 batang bawang pre
- 1 liter air
Bahan Bumbu :
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdt minyak wijen
Baca Juga: Resep Makanan Khas Sunda Nasi Tutug Oncom yang Enak Dihidangkan Bersama Keluarga
- 2 siung bawang putih, digeprek
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus ayam dengan bumbu sampai matang.
2. Suwir-suwir daging ayam.
3. Biarkan air rebusan tetap di panci.
4. Masukkan bagian tulang dan kulit ayam ke panci beserta nasi.
5. Rebus dengan api kecil hingga nasi mulai merekah dan airnya menyusut.