AYOBOGOR.COM – Berikut ini akan dibahas mengenai resep ayam kecap ala Chef Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan yang membagikan resep ayam kecap yang mudah untuk dibuat di rumah.
Bagi kamu yang suka dengan ayam kecap dan ingin membuat sendiri di rumah, wajib banget untuk membuat resep ayam kecap ala Chef Devina Hermawan yang enak dan lembut.
Baca Juga: Soto Creamy di Bogor Jadi Favorit Banyak Orang, Mulai dari Rp 40 Ribuan Saja, Ini Rekomendasinya
Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat ayam kecap yang enak ala Chef Devina Hermawan.
Bahan untuk marinasi ayam:
• 1 kg ayam negeri utuh
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• ¼ sdt merica
Bahan lainnya:
• 2 buah kentang
• 2 buah wortel
• 1 buah tomat merah
• 6 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah tanjung
• 5 sdm kecap manis
• 1 liter air
• 2 sdm minyak
• ½ sdt merica
Baca Juga: 6 Nasi Uduk Betawi di Bekasi, Porsi Melimpah Bebas Pilih Lauk, Cocok untuk Kuliner Malam
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur atau penyedap
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdm kecap maggi
Bahan pelengkap:
• Nasi putih
• Bawang goreng
Cara untuk membuat ayam kecap:
• Potong ayam dan marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Lalu aduk hingga merata
• Iris bawang putih, bawang merah, belah dua cabai dan buang biji, lalu belah 4 tomat, dan potong besar wortel serta kentang
• Lalu panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kecokelatan
• Masukkan ayam dan masak hingga berwarna kecokelatan
• Setelah itu, tambahkan air, wortel, kentang, cabai merah, tomat, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, garam, merica, kaldu jamur, dan gula pasir
• Lalu masak di api sedang kecil dan masak hingga matang dan hingga bumbu ayam meresap sekitar 20-30 menit
Baca Juga: Jangan Lupa Nonton, Anime Spy x Family Season 2 akan Tayang Malam Ini, Cek di Sini Link Nontonnya
• Kemudian pindahkan ayam ke dalam piring saji dan taburkan dengan bawang goreng
• Ayam kecap ala Chef Devina Hermawan siap disajikan
Itulah informasi mengenai resep ayam kecap ala Chef Devina Hermawan yang enak dan mudah untuk dibuat.
