- 1 sdt garam
Bahan olesan:
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu cair
Cara buat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk, aduk rata
- Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni
- Saat adonan tercampur rata masukkan margarin dan garam, uleni hingga elastis, diamkan selama 30 menit
- Saat adonan sudah mengembang, kempiskan, bagi adonan kecil-kecil sesuai selera, daimakan 10 menit sampai mengembang
- Letakkan pada Loyang untuk mengoven, isi adonan sesuai selera dan diamkan selama 60 menit
- Panaskan oven dengan api bawah pada suhu 220 derajat, oleskan adonan oles pada adonan, masukkan oven dan panggang selama 7 menit.
Nah, itu dia makanan khas Bogor yang juga bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba.
