Roti unyil.
Roti unyil menjadi salah satu makanan khas Bogor yang sering dijadikan oleh-oleh atau buah tangan oleh para wisatawan.
Bentuk roti yang kecil, dan cocok untuk dijadikan bekal camilan selama dalam perjalanan atau bahkan sembari menikmati keindahan Kota hujan ini.
Ciri khas dari Roti unyil ini yakni pilihan isiannya yang banyak dan bentuk uniknya.
Jadi, jangan sampai lupa untuk membawa Roti Unyil sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.
Begini cara buat Roti Unyil untuk kamu yang jauh dari Kota Hujan.
Bahan:
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr gula pasir
- 1 ½ sdt ragi instan atau 6 gr
- 25 gr susu bubuk
- 2 butir telur
- 150 ml air es
- 75 gr margarin
