AYOBOGOR.COM - Baru-baru ini ada jajanan murah di Bandung yang sering diserbu oleh pengunjung.
Jajanan ini berupa bubur ketan hitam namun dengan topping es krim di atasnya. Karena unik dan murah, pengunjung menjadi penasaran bagaimana rasanya.
Jajanan murah saja tentunya tidak cukup untuk memuaskan para pecinta kuliner, akan tetapi rasanya juga harus sesuai.
Nah, jajanan ini sudah masuk kedalam kategori tersebut. Murah serta enak, bubur ketan item ini menu dari tempat yang bernama Kang Bubur.
Kang Bubur sendiri awalnya hanya berlokasi di Jl. Cikutra, Bandung.
Namun sekarang sudah banyak kemitraannya do luar Bandung seperti Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, Tegal hingga daerah lainnya.
Pemilik usaha Kang Bubur ini bernama Dzaky.
Baca Juga: Cafe Unik di Bandung, Serasa Nongkrong di Zaman Kolonial Belanda, Lokasi Tak Jauh dari Pusat Kota
Ia menerangkan bahwasanya makanan tradisional ini diinovasikan menjadi makanan kekinian dengan toping berbeda untuk menarik peminat kalangan anak muda jaman sekarang.
Mengulas sedikit sejarah, pada jaman dahulu ketan hitam adalah hasil olahan pangan yang cukup mahal saat itu.
Hanya dari kalangan raja atau bangsawan saja yang bisa menikmatinya.
Namun seiring dengan perkembangan jaman, ketan hitam sudah lebih mudah didapatkan dengan harga terjangkau.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Roti Croissant di Bandung, Terfavorit dan Terlaris, Makan Bisa Sambil Ngopi