AYOBOGOR.COM -- Ada rekomendasi kuliner khas Bogor yang lokasinya nyempil di gang lho yang legendaris.
Toge Goreng sudah menjadi kecintaan masyarakat Bogor. Toge Goreng Pak Inin menjadi salah satu toge goreng legend yang wajib dicoba.
Berjualan sejak tahun 1965an hingga sekarang, Toge Goreng Pak ini sudah memasuki generasi keempat.
Lokasinya memang nyempil di dalam sebuah gang sebelah Hotel Royal, namun aksesnya cukup mudah karena berada di jalan protokol.
Toge Goreng Pak Inin ini beralamat di Jalan Juanda atau samping Hotel Royal Bogor.
Seporsi toge goreng berisi lontong, toge, mie kuning, dan tahu disiram bumbu tauco.
Baca Juga: Bawa Celurit dan Melawan Petugas, Pemuda di Bogor Dilumpuhkan Polisi
Bumbu tauconya memiliki rasa yang khas karena diracik menggunakan bumbu rahasia yang rasanya gurih dan manis.
Anda dapat merasakan toge yang masih renyah ketika digigit, dengan perpaduan mie yang cukup kenyal, serta lontongnya lembut dan wangi karena dibungkus daun patat.
Cara memasaknya juga masih tradisional dengan menggunakan tungku kayu bakar.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Hits di Bogor Tahun Ini, Pilihan Kamu yang Mana Guys?
Dengan cara tersebut membuat rasa toge gereng ini semakin otentik.
