AYOBOGOR.COM – Di Jalan Merdeka No.30, terdapat sebuah tempat makan yang telah menjadi ikon kuliner Sunda di Bogor sejak tahun 1986.
RM Bunut Sari Merdeka dikenal sebagai salah satu restoran Sunda tertua di kota ini, menawarkan pengalaman makan yang autentik dan kaya rasa. Buka setiap hari dari pukul 08:30 hingga 20:00 WIB, restoran ini menjadi pilihan utama bagi para pecinta masakan Sunda.
RM Bunut Sari Merdeka menyajikan berbagai jenis masakan Sunda yang telah terbukti lezat dan otentik. Di antara menu favoritnya adalah empal gepuk, yang terkenal dengan rasa manis dan gurih.
Empal ini dimasak dengan teknik khusus, direbus dan dibacem selama dua jam, sehingga menghasilkan tekstur yang empuk dan tidak berminyak. Selain empal gepuk, ada juga pepes tahu, pepes jamur, sop iga, dan ikan asin peda yang menjadi daya tarik utama restoran ini.
Salah satu keunikan dari RM Bunut Sari Merdeka adalah kebijakan mereka yang memungkinkan pengunjung untuk mengambil lalapan dan sambal sepuasnya, meskipun diharapkan agar pengunjung mengambil secukupnya untuk menghindari pemborosan.
Menu Spesial dan Fasilitas
Restoran ini menawarkan nuansa jadul yang cozy dan nyaman, membuat pengunjung merasa seperti berada di rumah sendiri. Pengunjung dapat memilih sendiri nasi, lauk, dan sayuran sesuai dengan selera mereka. Setiap akhir pekan, RM Bunut Sari Merdeka menampilkan menu spesial seperti **tempe mendoan** dan **tumis teri**, menambah variasi dan kelezatan pilihan yang tersedia.
Untuk kenyamanan pelanggan, restoran ini menyediakan area parkir yang luas, cocok bagi mereka yang ingin makan di tempat atau membawa pulang makanan. Ini membuat RM Bunut Sari Merdeka menjadi pilihan ideal baik untuk makan bersama keluarga maupun untuk makan cepat saat bepergian.
Lokasi dan Kontak
RM Bunut Sari Merdeka berlokasi di Jalan Merdeka No.30, RT.01/RW.02, Ciwaringin, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.
Dengan jam operasional yang fleksibel dan berbagai menu lezat, restoran ini adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan bagi siapa saja yang ingin menikmati masakan Sunda yang autentik dan berkualitas.
Menu Andalan
- Pepes Tahu: Pepes dengan bumbu khas yang mengunci rasa tahu dalam balutan daun pisang.
- Pepes Jamur: Jamur yang diproses dengan cara tradisional, memberikan rasa yang khas.
