AYOBOGOR.COM - Berada di Bogor terdapat toko roti jadul atau zaman dulu yang legendaris sejak tahun 1963.
Boleh dibilang toko roti ini toko roti jadul dengan segala aneka menu roti disajikan dengan khas dan menarik.
Toko roti jadul ini, tepatnya berada di Bogor Permai Bakery yang ada di Jalan Jenderal Sudirman No. 23 Bogor.
Ketika baru saja sampai di toko roti jadul yang legendaris ini kita bakal disambut dengan etalase roti dan jajanan pasar di sebelah kiri ketika baru masuk.
Dilansir ayobogor.com dari kanal YouTube SerbaSerbi Capriani pada (5/8) Bogor Permai Bakery ini didirikan oleh Budianto Purbojo.
Toko roti jadul dan legendaris di Bogor ini masih tetap eksis hingga sekarang, terbukti banyak pembeli yang singgah di sini.
Saat ini toko roti jadul Bogor Permai Bakery ini dikelola oleh Endriko Purbojo yaitu merupakan cucu dari pendiri.
Toko roti jadul dengan naman Bogor Permai Bakery yang legendaris ini bisa dibilang telah eksis sudah setengah abad lho.
Berada di Bogor Permai Bakery ini terdapat aneka macam roti zaman dulu, dengan roti yang teksturnya agak kasar dan cenderung padat.
Tidak hanya roti jadul saja, tapi disajikan juga roti modern dengan ciri teksturnya renggang dan lebih kenyal.
Bahan baku dari roti jadul di toko roti legendaris ini lebih sederhana, seperti tepung terigu, ragi, garam dan gula.