AYOBOGOR.COM – Bakso hidden gem yang ramai sebelum tempatnya buka, dan habis dalam hitungan beberapa jam saja.
Kalau kalian sedang berada di Jakarta Pusat dan ingin menyantap hidangan bakso yang murah dan enak, kalian bisa datangi tempat makan ini.
Dilansir dari kanal YouTube Anak Kuliner, nama tempatnya adalah bakso pakde Parman, bakso khas solo yang sudah berjualan semenjak tahun 1987.
Baca Juga: Pondok Makan Bakso Terenak di Tangerang Selatan, Bakso Uratnya Legit dan Bikin Nagih
Bakso gerobakan tersebut menjual bermacam-macam jenis bakso seperti, bakso urat, telor, dan daging halus. Serta topping sumsumnya yang terbatas.
Menu rekomendasinya yang wajib banget kalian cobain saat ke sini adalah bakso komplitnya yang harganya Rp 25.000 saja kalian sudah bisa mendapatkan 1 buah bakso urat, 1 buah bakso telur, 1 buah bakso daging halus, 5 buah bakso polos, sumsum, urat, mie atau bihun, sayur, dan taoge.
Baksonya karena dibuat sendiri jadi punya rasa yang enak, teksturnya kenyal, dan full daging. Walaupun bentuknya tidak bulat sempurna, tapi rasanya juara.
Tak lupa dengan potongan uratnya yang kenyal, dan sumsumnya yang lembut dan meleleh di mulut buat rasanya makin pecah.
Baca Juga: 4 Makanan Khas Sunda yang Terkenal dan Enak, Sudah Pasti Memanjakan Lidah dan Perut
Kuah hangatnya bening, segar, tipe berkaldu yang gurih dan nikmat dengan taburan bawang gorengnya.
Jika rasanya masih kurang, kalian bisa menambahkan bumbu penyedap lainnya seperti sambal, kecap atau cuka biar rasanya makin maknyus.
Kalau kalian tim makan bakso dengan kerupuk kalian tidak perlu khawatir, karena di sini menjual kerupuk untuk menemani santapan bakso kalian.
Bakso gerobakan ini terletak di Jalan H. Samanhudi No.30, RT.5/RW.3, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Baca Juga: 4 Makanan Khas Sunda yang Terkenal dan Enak, Sudah Pasti Memanjakan Lidah dan Perut
