Salah satu yang unik di bakso ini juga, bakso tidak dihidangkan diatas mangkok seperti bakso lainnya, melainkan diatas piring hot plate, kemudian bakso disiram menggunakan lava cabai. Jadi sensasi panas dan pedasnya sangat terasa kuat di lidah.
Selain bakso, disini juga menjual dimsum hot plate, dan menu Bakso Rusuk Joss yang unik dan menarik untuk dinikmati, yakni bakso lava, bakso beranak, bakso bambu bakar, bakso buaya, bakso lobster, dan bakso rusuk sebagai menu bakso andalan.
Untuk harga baksonya dibandrol mulai dari Rp 20.000 hingga bentuk bakso custom yang harganya ratusan juta rupiah.
Sejak didirikan tahun 2015 oleh pengusaha muda, Isa Juarsa (39). Pria kelahiran Bandung, Jawa Barat ini mengusung konsep kemitraan dalam bisnisnya. Sehingga bisa membuka banyak cabang di Indonesia.
Saat ini Bakso Rusuk Joss telah memiliki 37 cabang Bakso Rusuk Joss dengan sistem kemitraan di seluruh Indonesia, mulai dari Jabodetabek, Surabaya, Bandung, Cirebon, Padang, Palembang, Bukit Tinggi, hingga Pekan Baru.
Targetnya bakso ini juga akan buka cabang di luar negeri, seperti Mekkah, Madinah, Jeddah, dan Sydney.***
