4. Bakso H. Oding
Satu lagi kuliner legendaris dari Ciamis yaitu Bakso H. Oding yang sudah eksis sejak tahun 1955.
Keunikan bakso disini ada pada mie yang digunakan yaitu bukan mie kuning biasa atau mie bihun/soun.
Melainkan menggunakan mie golosor yaitu mie yang terbuat dari tepung kanji.
5. Sop Kambing dan Sapi Mang Benge
Sangat pas disantap ketika hari hujan atau di malam hari.
Rasa kuah yang gurih kaya rempah dan dagingnya tidak berbau prengus.
Bisa juga menikmati sumsum tulang kaki kambing yang lembut.
Itulah lima kuliner legendaris khas Ciamis yang tidak boleh dilewatkan.
Jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan legendaris di atas jika main-main ke Ciamis ya.***
