AYOBOGOR.COM -- Terdapat rekomendasi kedai coto Makassar yang legend di Kota Bogor.
Saking legend-nya rasa coto Makasaar di Bogor ini rasanya gak berubah sejak mulai berjualan pada tahun 1992.
Coto Makassar merupakan makanan tradisional dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Baca Juga: TikTok Shop Ditutup Hanya Boleh Promosi, Ini Alasannya!
Isian coto Makassar biasanya ada daging dan jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu racikan khusus.
Enggak gampang cari coto Makassar asli di Bogor. Tapi ada satu kedai coto Makassar di Bogor memiliki resep asli Makassar.
Kedai coto Makassar asli di Bogor ini bernama Coto Makassar Daeng Tona yang berlokasi di Jalan Pemuda, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor.
Dilansir dari instagram @visitbogor, rasa coto Makassar Daeng Tona ini benar-benar autentik yang tidak berubah dari tahun 1992.
Baca Juga: 3 Warung Nasi uduk di Bandung, Bisa Pilih Berbagai Macam Lauk, Makan Nikmat Mulai Rp15 Ribuan
Coto Makasar disini dibuat dengan 12 bumbu khas Makassar dan dimasak dengan air cucian beras yang bersih.
Pilihan daging di kedai coto Makassar ini variatif, mulai dari coto daging, coto lidah sampai coto campur aneka jeroaan.
Cara menikmatinya pun sangat unik, coto dicampur dengan ketupat dan sambal tauco.
Tak hanya coto, minuman di kedai ini pun mengahdirkan minuman khas Makassar seperti es pisang ijo dan es pallu butung.
Baca Juga: TOP 4 Bakso Viral di Bogor, Tetelan Bejibun Ukuran Bakso Uratnya Jumbo hingga Topping Tulang Rangu
