AYOOGOR -- Beras adalah makanan pokok bagi lebih dari separuh populasi dunia.
Sebagai sumber utama karbohidrat, beras memiliki banyak variasi yang disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi masyarakat.
Yang pertama ada beras putih merupakan jenis yang paling umum dikonsumsi.
Proses penggilingan dan pemolesan membuat teksturnya lembut dan tahan lama.
Namun, sebagian besar serat dan nutrisi berkurang dalam proses ini.
Kedua beras merah yang kaya akan serat, antioksidan, dan mineral, beras merah sangat cocok untuk mereka yang menjalani pola makan sehat.
Kandungan seratnya yang tinggi membantu pencernaan dan menjaga kadar gula darah.
Ada juga beras organik, yang diproduksi tanpa bahan kimia sintetis, beras organik semakin diminati oleh mereka yang peduli terhadap kesehatan dan lingkungan.
Dan masih ada variasi beras lainnya.
Nah BPS Jawa Barat mecatat, Indramayu menjadi wilayah dengan produksi beras terbanyak di tahun 2024.
Dengan mencatatkan hasil produksi sebanyak 808.100,81 ton. Di susul ditempat kedua ada Karawang dengan hasil panen 601.465,49 ton.
Saat ini Indramayu dipimpin oleh Bupati terpilih Lucky Hakim untuk periode 2025-2030 mendatang.
Berikut ini profil singkat dan info harta kekayaan dari Bupati Lucky Hakim.
