Untuk itu, konsumsilah madu yang telah dipasteurisasi.
3. Kecambah
Kecambah dianggap sebagai makanan kesehatan bergizi yang kaya serat, vitamin, dan mineral, serta rendah sodium, lemak, dan kalori.
Namun kecambah berpotensi menjadi racun jika tidak dicuci bersih sebelum dimakan.
Bahkan, kecambah telah menyebabkan sejumlah wabah kontaminasi selama bertahun-tahun.
Agar tak menjadi racun, kecambah harus dimasak secara menyeluruh agar dapat membunuh kuman berbahaya.
4. Keju
Keju yang tidak dipasteurisasi berpotensi menjadi racun karena dapat menjadi cawan petri bagi inang penyakit dan bakteri yang ditularkan melalui makanan dengan potensi konsekuensi serius.
Bahaya terbesarnya adalah listeria dan campylobacteriosis.
5. Buah berbiji
Ceri dan buah berbiji lainnya seperti persik, aprikot, dan plum, berpotensi beracun karena mengandung senyawa sianogenik yang dapat diubah tubuh menjadi hidrogen sianida beracun.
Buah-buah tersebut dapat menghasilkan hampir 1 mg hidrogen sianida dalam tubuh.
Itulah daftar makanan sehat yang ternyata bisa menjadi racun.