AYOBOGOR.COM - Bagaiman cara membuat Mochi Durian yang simple?
Mochi adalah camilan Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang kenyal dan lembut apalagi jika dipadukan dengan durian.
Jika Anda mencari ide jualan yang unik dan menarik, mencoba membuat mochi durian bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Kombinasi antara kelezatan durian dengan tekstur kenyal mochi akan memikat banyak penggemar makanan manis.
AYOBOGOR.COM mengutip dari akun TikTok @agunglely (16/6/2023), berikut ini adalah resep mochi durian simple yang cocok buat ide jualan:
Bahan adonan mochi:
-
160 gr tepung ketan
-
40 gr tepung maizena
-
70 gr gula
-
½ sdt garam
-
270 ml susu cair
Langkah-langkah:
-
Campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk rata hingga adonan menjadi lembut dan kental.
-
Lalu saring agar adonan halus.