Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis. Setelah itu kulit yang tipis, lentur, dan elastis bisa digunakan untuk membuat dimsum.
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat kulit dimsum:
- 150 gram terigu protein sedang (15 sdm)
- 1/2 sdt garam (optional)
Baca Juga: Resep Seblak Coet Rafael Tan yang Viral di TikTok, Bisa Jadi Ide Jualan Tanpa Bikin Kantong Jebol
- 80 gram air panas (8 sdm)
*air panas hampir mendidih; air yang udah panas tapi belum sampai mendidih.
*hasil jadi dapat +- 50-60 pcs (bersisa adonan dari proses pencetakan)
*takaran sendok tidak akurat
Baca Juga: Segar! Resep Es Ketan Hitam dan Es Campur Taiwan Ala Chef Devina Hermawan, Wajib Banget Dicoba
*garam optional, boleh diskip kalau nggak punya
Mudah bukan, kini tidak perlu bingung untuk mencari kulit dimsum karena Anda bisa membuatnya sendiri hanya dengan memakai bahan air dan tepung.***