· 5 siung bawang putih yang sudah diparut
· 3 siung bawang merah yang sudah diiris
· 1 sdm kecap asin
· 1 sdm saus tiram
· 1 sdm kecap ikan
· 2 sdm kecap manis
· 1 sdt kecap inggris (opsional)
· ½ sdm minyak wijen (opsional)
· ¼ sdt merica
· ½ sdm gula
· 1 sdt penyedap / kaldu bubuk
Cara untuk membuat Bakmi Goreng Chinese Resto:
· Rebus mie hingga matang dan bilas dengan air mengalir
· Tambahkan sedikit minyak ke dalam mie yang sudah matang, lalu aduk hingga rata dan sisihkan
· Panaskan minyak dan tumis ayam hingga setengah matang dan masukkan udang. Masak sesaat dan sisihkan
