AYOBOGOR.COM - Kue lupis adalah jajanan tradisional yang banyak dijumpai di pasar. Simak resepnya yuk agar bisa bikin di rumah.
Kue lupis menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang legit dan manis.
Taburan kelapa parut serta gula merah diatasnya membuat citarasa jajanan tradisional itu menjadi lebih kaya.
Pasalnya ada tambahan rasa gurih dan manis yang menggoda.
Kini kamu bisa membuat kue lupis di rumah menggunakan resep berikut ini.
Pertama-tama rendam ketan putih dalam air bersih selama 4-5 jam atau semalaman.
Setelah itu, tiriskan ketan putih dari air rendaman.
Baca Juga: Cara Cek Pengumuman Hasil PPDB SMP Kota Bogor 2023 Online, Diumumkan Hari Ini!
Panaskan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, persiapkan bahan lainnya.
Dalam wadah yang cukup besar, campurkan ketan putih yang sudah ditiriskan dengan santan kental dan garam.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Ambil selembar daun pisang dan letakkan sejumput adonan ketan di tengahnya.
Baca Juga: Jadwal MPLS SMP dan SMA DKI Jakarta 2023, Simak juga Aturan yang Wajib Dipatuhi Siswa
