Jika bawang putih sudah berwarna kecoklatan, taruh di tempat terpisah.
Nantinya bawang putih goreng ini akan menjadi taburan di atas menu brokoli siram telur.
Kemudian tumis lagi bawang putih lainnya kemdian tuangkan air secukupnya.
Masukkan bumbu penyedap, satu sendok teh gula pasir, dan lada. Setelah mendidih masukkan larutan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
Baca Juga: Resep Risol Mayo yang Mudah Dibuat, Cocok Buat Ide Bekal Suami dan Anak
Setelah itu aduk dan masukkan satu butir telur yang sudah dikocok.
Tumis sebentar lalu koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas tinggal siramkan kuah telur ke atas brokoli.
Terakhir beri taburan bawang goreng agar semakin lezat. Resep brokoli siram telur ini sangat simpel dan wangi. Selamat mencoba!***
