AYOBOGOR -- Berikut akan dibahas manfaat mengkonsumsi bengkoang bagi kesehatan,
Bengkoang biasanya sitemui bersama buah lainnya dalam asinan. Selain segar ternyata bengkoang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Bengkoang memiliki kandungan gizi tinggi termasuk karbohidrat, protein, vitamin C, serat, dan mineral seperti magnesium, kalium, dan kalsium.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat dan khasiat mengkonsumsi bengkoang bagi kesehatan tubuh, diantaranya :
1. Menurunkan Tekanan Darah
Bengkoang memiliki kandungan potassium yang tinggi. Manfaat buah bengkoang yang mengandung potassium ini, membantu menurunkan tekanan darah dan memelihara kesehatan jantung.
2. Mencegah Kanker
Bengkoang memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi, seperti vitamin C dan karotenoid. Antioksidan dan anti-inflamasi ini membantu melindungi sel dari kerusakan dan membantu mencegah perkembangan sel kanker.
3. Mencegah Diabetes
Bengkoang memiliki indeks glikemik rendah, sekitar 25. Ini berarti bahwa konsumsi bengkoang tidak akan menyebabkan peningkatan gula darah yang tajam. Karenanya, buah bengkoang sangat baik untuk kesehatan jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat buah bengkoang yang memiliki kandungan nutrient ini, sangat penting bagi fungsi otak, seperti asam lemak esensial, vitamin B6, dan potassium. Nutrient ini membantu memperbaiki fungsi kognitif dan memperkuat sistem saraf.
5. Mencegah Penyakit Jantung
Bengkoang memiliki kandungan magnesium yang tinggi, yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung. Magnesium membantu mempertahankan tekanan darah yang stabil dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah.
