3. Nasi Telur Dadar Terong
Bahan:
-
200 gram terong ungu
-
7 butir bawang merah
-
7 cabai rawit
-
3 butir telur
-
1⁄3 sdt garam
-
1⁄3 sdt kaldu jamur/penyedap
-
1⁄8 sdt merica
Cara memasak:
-
Potong terong sesuai selera
-
Iris tebal bawang merah
-
Iris cabang cawit
-
Goreng terong
-
Masukkan bawang merah ke dalam terong yang sedang di goreng, lalu tiriskan