AYOBOGOR.COM - Buat kamu yang rindu dengan masakan Tegal, kini gak perlu jauh-jauh ke sana untuk menikmati hidangan khasnya.
Di Jakarta, ada banyak tempat makan yang menyajikan masakan Tegal autentik dengan rasa yang dijamin bikin kangen kampung halaman.
Mulai dari nasi ponggol hingga sate kambing muda, semua bisa kamu temukan dengan mudah di berbagai sudut kota.
Kalau kamu penasaran, berikut ini adalah 4 tempat makan masakan Tegal terbaik di Jakarta yang wajib banget dicoba. Siap-siap, perut kenyang, hati pun senang!
Nasi Ponggol Sederhana adalah kuliner khas Tegal yang dapat ditemukan di Jakarta Pusat, tepatnya di Jalan Sumur Batu Raya, Kemayoran.
Kuliner ini dijajakan secara sederhana dengan gerobak dan buka setiap pagi dari pukul 06.00 WIB hingga 11.30 WIB, dengan harga satu porsi hanya Rp7.000.
Menu utamanya terdiri dari nasi, orek tempe, urap, dan teri, serta berbagai lauk tambahan seperti kikil, kerang, dan sate ati.
Nasi Ponggol terkenal dengan bumbunya yang medok dan cita rasa pedas manis yang khas, seperti yang diungkapkan dalam review oleh YouTuber Budi Cicipkuliner.
Makanan ini awalnya dijual oleh ibu-ibu di Tegal sebagai sarapan sederhana, namun kini telah menjadi ikon kuliner yang populer di Jakarta dan Tegal.
2. Sate Cempe Khas Tegal
Sate Asli Cempe Khas Tegal hadir di Jalan Bumi, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, menawarkan berbagai menu sate khas Tegal, termasuk sate kambing muda atau cempe.
Cempe dipilih karena dagingnya empuk, tidak prengus, dan rendah kolesterol, serta disajikan dengan kecap manis, cabai rawit, tomat, dan bawang merah di hot plate.
