2. Masukkan bawang merah, kemudian aduk hingga harum
Baca Juga: Polling Pilpres 2024: Anies-Muhaimin, Ganjar-Mahfud, Prabowo-Gibran
3. Setelah itu masukkan jahe dan daun salam, tumis kembali hingga harum aromanya
4. Lalu masukkan ayam, aduh hingga ayam berubah warna kekuningan
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula, aduk hingga mendidih dan berbuih
6. Tuangkan air, masak hingga air menyusut 70% dengan api kecil dan panci tertutup
Baca Juga: Buruan Diserbu! Ini 4 Es Cendol Terenak di Bogor, Cek Lokasinya
7. Masukkan LADAKU Merica Bubuk dan 1 sdm bawang goreng, aduk hingga rata
8. Ayam kecap siap di hidangkan
Itulah bahan dan cara memasak ayam kecap ala Chef Rudy Choirudin, sangat mudah bukan?
Selain memiliki harga yang ekonomis, ayam kecap ini juga sangat mudah untuk dibuat.
Baca Juga: Putusan MK dari Anwar Usman yang Disebut Nepotisme Merujuk Pada UU Ini
Jadi ayam kecap ini sangat cocok untuk kamu hidangkan untuk berbagai acara apapun.
