AYOBOGOR.COM - Mie kentang pedas adalah salah satu makanan yang cocok buat diet. Kali ini VJ Laissti punya resep spesial untuk membuatnya.
Kentang merupakan sumber karbohidrat alami yang cocok dikonsumsi saat sedang diet.
VJ Laissti punya resep spesial untuk mengolah kentang menjadi makanan lezat yang menggugah selera meskipun sedang diet.
Baca Juga: 2 Resep Kuotie Kukus dan Goreng, Dimsum Khas Tiongkok Campuran Daging dan Sayuran
Cara membuatnya mudah, dilansir dari akun Instagram @laissti, pertama-tama potong kentang kemudian kukus sekitar 30 menit sampai empuk.
Setelah itu haluskan kentang seperti ingin membuat mashed potato.
Lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
Kemudian uleni kentang berserta bahan-bahan tersebut, aduk terus hingga tercampur rata dan tidak menempel di tangan.
Jika sudah ambil bagian kecil dari adonan kentang, bulatkan dan kemudian rolling hingga memanjang seperti mie.
Ulangi terus sampai adonan habis, lalu rebus mie kentang ke dalam air mendidih.
Selanjutnya angkat mie yang sudah matang lalu taruh di mangkuk.
Persiapkan bahan-bahan lain seperti bawang putih cintang, daun bawang, cabai rawit, gochufaru (cabai bubuk), kemudian siram dengan minyak panas.
Baca Juga: Tebak Tebakan TTS Cak Lontong Lucu: Kirim Surat Lewat Kantor Pos Harus Pakai? Ada 8 Huruf Lho!
