· 2 sdt kecap ikan
· ½ sdm kecap asin
· 1 sdt minyak wijen
· 1 sdm kecap manis
· ½ sdt kaldu jamur
· 1 ½ sdm maizena
· 2 sdm minyak
Bahan pelengkap:
· Nasi putih
· Kecap asin + cabai rawit merah iris
Cara untuk membuat Tahu Hot Plate Ayam Jamur:
· Cincang halus bawang putih, potong kotak-kotak kecil bawang bombai, dan jamur
· Lalu cincang kasar paha ayam fillet dan pindahkan ayam ke dalam mangkuk
· Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan maizena. Lalu aduk hingga rata
· Kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai, dan bawang putih hingga wangi