AYOBOGOR.COM -- Siapa bilang bakso Malang harus selalu otentik tanpa modifikasi? Di tengah maraknya kuliner kekinian, sebuah kedai bakso di Bogor berhasil mencuri perhatian dengan menyajikan bakso Malang yang tetap mempertahankan ciri khasnya, tapi dengan sentuhan rasa yang disesuaikan dengan selera warga lokal.
Namanya Bakso Malang Karnot, dan kini jadi salah satu destinasi kuliner paling hits di kota hujan.
Berbeda dengan bakso Malang tradisional yang biasanya hanya berisi bakso, tahu, dan gorengan tanpa tambahan mie atau bihun, Bakso Malang Karnot justru tampil beda.
Di sini, pengunjung bisa menikmati semangkuk bakso lengkap dengan mie dan bihun yang membuat sajian jadi makin mengenyangkan dan berkuah gurih tebal.
Salah satu menu andalan di sini adalah Bakso Jumbo, yang berisi kombinasi bakso urat dan daging dengan isian cincang berbumbu khas.
Ukurannya pun cukup besar, pas untuk kamu yang doyan makan banyak. Tapi yang paling jadi rebutan justru gorengan pelengkapnya.
Bakso goreng dan bakwan kering mereka terkenal garing di luar tapi tetap lembut di dalam. Rasanya gurih dan bikin ketagihan — bahkan ada yang datang cuma buat beli gorengannya!
Untuk kamu yang penasaran, Bakso Malang Karnot punya dua cabang di Bogor:
Jl. Malabar No.1, Bogor Tengah
Jl. Baranangsiang III No.1
Kedua cabang ini buka setiap hari dari jam 09.00 sampai 21.00 WIB, jadi cocok juga buat yang cari makan siang atau makan malam bareng keluarga. Dari segi harga, juga cukup ramah di kantong:
- Bakso Malang Kecil Rp18.000
- Bakso Malang Daging/Urat Rp22.000
- Bakso Malang Jumbo (Urat + Daging) Rp34.000
Dengan racikan yang pas, harga bersahabat, dan rasa yang mantap, nggak heran kalau Bakso Malang Karnot makin hari makin ramai. Kalau kamu lagi main ke Bogor, jangan lupa mampir dan cobain sendiri bakso viral yang satu ini. Siap-siap antre, ya!