AYOBOGOR.COM - Jalan Surya Kencana di Kota Bogor bukan hanya sebuah kawasan biasa. Jalan yang sering disebut “Surken” ini telah menjadi pusat kuliner legendaris yang menawarkan beragam cita rasa khas Bogor.
Dari makanan tradisional hingga jajanan unik, Surya Kencana adalah destinasi wajib bagi para pencinta kuliner.
Berikut adalah beberapa hidangan khas yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke kawasan ini.
1. Cungkring Surya Kencana
Cungkring adalah salah satu kuliner khas Bogor yang paling ikonik. Hidangan ini berupa potongan kikil sapi yang disajikan dengan bumbu kacang khas, serupa dengan sate.
Biasanya, cungkring dilengkapi dengan potongan lontong dan rempeyek yang renyah. Salah satu penjual cungkring terkenal di Surya Kencana adalah Cungkring Pak Jumat, yang sering diserbu pengunjung sejak pagi hari.
2. Soto Kuning Bogor
Soto kuning Bogor juga menjadi primadona di Surya Kencana. Kuahnya yang kaya rempah berpadu sempurna dengan potongan daging sapi atau ayam, serta tambahan jeruk nipis yang menyegarkan.
Salah satu warung soto kuning legendaris di kawasan ini adalah Soto Kuning Pak Yusuf yang sudah berdiri puluhan tahun.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu makanan khas yang paling dikenal dari kota ini. Di Surya Kencana, Anda bisa menemukan banyak penjual asinan dengan rasa autentik.
Perpaduan buah-buahan segar, sayuran, kacang tanah, dan siraman bumbu asam manis pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
4. Ngo Hiang