AYOBOGOR.COM -- Bagi Anda yang melintas di jalur alternatif Cijeruk-Cigombong arah Sukabumi, tak lengkap rasanya tanpa mampir ke Warung Sate Gunung Salak Katineung.
Terletak di Jl. Raya Cigombong No. 27, Cijeruk, Kabupaten Bogor, warung sate ini sudah menjadi legenda kuliner di kawasan tersebut sejak tahun 2006.
Dikenal dengan satenya yang lezat dan bumbu yang khas, warung ini bukan hanya jadi favorit warga lokal, tapi juga banyak pengunjung dari luar kota, termasuk yang datang dari Palembang.
Warung Sate Gunung Salak Katineung menawarkan pengalaman makan sate kambing yang berbeda. Pengunjung bisa memilih sate dengan campuran lemak atau hanya daging kambingnya saja, sesuai selera.
Keunikan lainnya terletak pada bumbunya yang bisa dipilih antara bumbu kacang yang legit dan bumbu kecap manis yang memberikan rasa manis gurih. Untuk pengalaman terbaik, banyak yang merekomendasikan sate dibakar polos tanpa bumbu, dan bumbunya dipisah.
Cara ini membuat rasa daging kambing yang empuk dan beraroma khas lebih menonjol, dan saat diberi sentuhan bumbu, rasanya benar-benar juara!
Tak hanya enak, satenya juga disajikan dalam porsi yang memadai, membuat Anda puas menikmati setiap tusuknya. Bahkan, tak jarang Warung Sate Gunung Salak Katineung bisa menghabiskan hingga 1000 tusuk sate kambing dalam sehari. Angka yang mengesankan, bukan? Ini tentu menunjukkan betapa populernya warung sate ini di kalangan pecinta kuliner.
Selain sate kambing, warung ini juga menawarkan menu lainnya yang tak kalah lezat. Tongseng kambing yang dijual hanya dengan harga Rp20.000 sudah bisa memuaskan selera makan Anda. Rasanya yang gurih dengan kuah yang kental dan kaya rempah menjadi pilihan favorit bagi banyak pengunjung.
Tak hanya itu, sop kambing yang disajikan mulai harga Rp25.000 juga patut dicoba. Kuahnya yang kaya rasa dan daging kambingnya yang empuk membuat hidangan ini menjadi pelengkap sempurna untuk sate kambing.
Namun, menu yang paling menarik perhatian adalah **Goreng Asam Kambing**. Ini adalah hidangan yang jarang ditemukan di tempat lain, dan bisa dibilang menjadi menu spesial yang sangat direkomendasikan.
Perpaduan rasa asam dan pedas dalam gorengan kambing yang dimasak dengan bumbu khas benar-benar membuatnya berbeda dari yang lain. Rasa kambing yang mantap berpadu dengan keasaman dan kepedasan, menciptakan rasa yang segar namun tetap menggugah selera.
Warung Sate Gunung Salak Katineung menawarkan suasana yang nyaman, cocok untuk makan santai bersama teman, keluarga, atau kolega. Anda bisa memilih duduk di kursi atau lesehan, sesuai dengan preferensi.
Pelayanan di sini juga cepat dan ramah, sehingga Anda tidak perlu menunggu lama untuk menikmati hidangan lezat. Hal ini tentu membuat warung sate ini menjadi tempat yang ideal bagi para pelancong yang membutuhkan energi tambahan saat dalam perjalanan.
Yang menarik, Warung Sate Gunung Salak Katineung tidak hanya jadi favorit warga Bogor, tapi juga banyak yang sengaja mampir dari luar kota untuk mencicipi kelezatannya.