AYOBOGOR.COM -- Di tengah hiruk-pikuk Kota Bogor, terdapat sebuah kedai kecil yang menawarkan keunikan kuliner yang jarang ditemukan, yaitu Bakmi Karet Alin.
Berawal dari rasa penasaran saat melintas di dekat kantor, kami memutuskan untuk mampir. Begitu sampai, kami mendapati suasana yang sepi, seolah kedai ini sedang tutup.
Namun, saat melihat plang yang menyatakan buka, kami baru sadar bahwa untuk mendapatkan pelayanan, kami harus menekan bel yang terpasang di pintu.
Kedai ini terletak di halaman rumah, menjadikannya tempat yang cukup tersembunyi bagi banyak orang. Meskipun demikian, pengalaman yang ditawarkan di Bakmi Karet Alin sangatlah berharga.
Begitu kami masuk, suasana hangat dan ramah dari pemiliknya menyambut kami. Sementara itu, keunikan cara pemesanan dengan menekan bel memberikan sensasi tersendiri yang membuat pengalaman ini semakin menarik.
Bakmi Karet yang disajikan di sini adalah produk asli yang menghadirkan tekstur kenyal saat dikunyah. Memanfaatkan ayam kampung berkualitas, bakmi ini dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih dan sedap.
Setiap suapan bakmi memberikan sensasi lembut dan wangi dari ayam kampung yang membuatnya semakin menggoda. Tak hanya itu, seporsi bakmi juga sudah termasuk bakso goreng kecil dan pangsit goreng, menambah kenikmatan kuliner yang kami nikmati.
Salah satu hal yang membuat Bakmi Karet Alin semakin menarik adalah jaminan halal yang diberikan oleh pemilik kedai. “Kami siap bertanggung jawab atas klaim halal ini,” ujarnya dengan penuh percaya diri.
Selain bakmi, terdapat juga berbagai pilihan menu lainnya seperti Nasi Tim Ayam Kampung, Kuo-tie, Nasi Ayam Madras, Lontong Opor Ayam, Mie Hotplate, dan Nasi Hainan. Namun, perlu dicatat bahwa beberapa menu harus dipesan satu hari sebelumnya, mengingat ketersediaannya yang terbatas.
Kami merasa sangat beruntung menemukan kedai Bakmi Karet Alin, mengingat bakmi karet dengan cita rasa seperti ini jarang ditemui di Bogor.
Kini, tempat ini telah menjadi langganan baru kami, dan kami sangat merekomendasikan kepada para pengunjung untuk mencoba hidangan-hidangan yang disajikan di sini.