- Rendam petai dalam air dingin selama beberapa jam sebelum diolah
- Masak petai dengan bumbu yang kuat, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai
Petai merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Namun, perlu diperhatikan cara mengolah petai yang aman untuk meminimalkan risiko gangguan kesehatan.