AYOBOGOR -- Sejumlah kuliner Sukabumi 2023 viral dan banyak dicari orang pecinta kuliner atau wisatawan.
Sukabumi memang memiliki berbagai jenis kuliner yang dapat dijadikan sebagai buah tangan lho! Berikut ragam Subamumi 2023 viral:
1. Geco
Jika kuliner Bogor memiki toge goreng, Sukabumi memiliki makanan khas yaitu Geco.
Geco adalah panganan yang terdiri dari dua bahan utama yaitu tauge dan tauco. Selain itu, geco juga disajikan dengan mie, tahu, dan ketupat.
2. Pisang Cokelat Cakra
Warga Sukabumi pasti akan merekomendasikan jajanan ini untuk dapat dinikmati di tempat ataupun dibawa pulang.
Memiliki tekstur yang renyah dan limpahan coklat yang lumer, pisang cokelat ini sangat populer di Sukabumi.
3. Sate Kambing Haji Mamat
Sukabumi identik dengan kambing mudanya yang menjadi ciri khas, salah satunya Sate Kambing Haji Mamat.
Sate kambing Haji Mamat merupakan sate kambing favorit Presiden Joko Widodo. Pilihan sate ini dapat disajikan dengan bumbu kecap atau bumbu kacang, jangan lupa juga untuk menikmati sop kambing yang sama enaknya di tempat ini.
4. Bubur Ayam Sukabumi
Selain Cianjur, Sukabumi juga terkenal akan kuliner buburnya. Bubur Sukabumi memiliki tekstur yang khas dengan toppingnya yang melimpah. Jangan lupa, Sukabumi juga terkenal akan bubur ala Tiongkoknya.
5. Laksa
Selain di Bogor, Sukabumi juga memiliki panganan Laksa yang akan memanjakan lidah. Dengan kuah kuning yang dicampurkan dengan tauge, soun, oncom merah, tahu, dan daun kemangi, Laksa khas Sukabumi sangat menyegarkan untuk disantap.
6. Mochi
Belum ke Sukabumi rasanya kalau belum merasakan atau membawa buah tangan mochi, karena Sukabumi dikenal dengan mochinya. Memiliki tekstur kenyal yang di dalamnya diisi dengan kacang tanah, rasa mochi khas Sukabumi akan membuat siapa saja ketagihan menyantapnya.
Nah demikian kuliner Sukabumi 2023 viral dan banyak dicari orang pecinta kuliner atau wisatawan dilansir suara.com.
