Bapatong merupakan kependekan dari bakso kupat gentong. Makanan khas Bogor ini menjadi salah satu jajanan yang ngehits karena rasa dan tekstur makanan yang khas. Yang membedakan dengan kuliner bakso adalah pada bentuk daging yang dipola secara khusus, berbentuk potongan dadu dan tambahan iga sapi sebagai topping. Sajian ini paling pas dinikmati di saat dingin atau kala hujan, dan tempat terbaik mencoba kuliner ini adalah di Taman Kencana Bogor.
Lokasi: Jl. Taman Kencana, Babakan, Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Harga: 15,000 IDR per porsi
5. Ngo Hiang Gang Aut
Kuliner ini merupakan makanan khas Tionghoa yang masuk ke Bogor. Di negeri asalnya, makanan ini berbahan dasar daging babi, namun sudah dimodifikasi sedemikian rupa ketika masuk ke Indonesia.
Olahan daging dibalut dengan tepung dan digoreng, dicampur dengan saus khas Ngo Hiang, yang menghadirkan rasa asam dan manis, plus acar lobak untuk menambah cita rasa membuat kuliner ini bisa menambah pengalaman kuliner kamu.
Untuk yang muslim, mungkin harus melewatkan sajian yang satu ini, ya!
Lokasi: Jalan Pahlawan No.33, Bondongan, Bogor Selatan, Sukasari, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat
Harga: 30,000 IDR per porsi.
6. Asinan Jagung Bakar Bapak Sabur
Bogor memang terkenal dengan asinannya, dan salah satu yang harus kamu coba adalah asinan jagung bakar Bapak Sabur.
Biasanya, asinan terbuat dari campuran sayur dan buah seperti sawi, pepaya muda, kol, tauge, kedondong, asinan ini menjadikan jagung bakar dan timun sebagai bahan utamanya.
Dengan kuah asinan buatan sendiri yang spesial, ditambah sedikit rasa pedas dari cabai, semangkuk asinan jagung bakar akan sangat dinikmati bersama dengan kerupuk mie. Yummy!
Lokasi: Jl. Surya Kencana No.289, Babakan Ps., Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Harga: 12,500 IDR per porsi.
7. Soto Mie Mang Ohim
Di Bogor juga ada soto mie, lho! Malahan, kuliner ini termasuk dalam kategori makanan khas Bogor yang harus kamu coba.
Dengan isian yang komplit, mulai dari daging, tetelan, kol, mie, lobak, kentang, seledri, daun bawang, emping dan risol, yang kemudian disiram dengan kuah kaldu yang kental dan tambahan jeruk nipis serta sambal, menikmati soto mie di warung Mang Ohim, dijamin kamu akan merasakan kuliner yang nikmat dan berkesan.
