AYOBOGOR.COM - Libur Lebaran 2025 telah tiba, waktunya menjelajahi kuliner khas Bogor yang sedang hits dan kekinian.
Salah satu tempat makan yang wajib kamu kunjungi saat di Bogor adalah Teras Jahe, resto unik yang menawarkan berbagai menu berbahan dasar jahe.
Jika kamu suka makanan dan minuman yang bisa menghangatkan badan, tempat kuliner ini adalah pilihan yang tepat.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Kekinian di Bogor yang Bisa Kamu Bawa Saat Balik Mudik Lebaran 2025
Di Teras Jahe, kamu bisa menikmati aneka minuman segar berbahan jahe yang beragam, seperti Jahe Merah 5 Rempah, Jahe Coklat Susu, hingga mocktail unik seperti Black Pink, Pink Lemonade, dan Funky Rosella.
Jahe yang digunakan di sini pun nggak main-main, ada berbagai jenis jahe pilihan seperti jahe wangi, jahe gajah, jahe emprit, dan jahe merah.
Rasanya? Pastinya segar dan menggugah selera! Jadi, selain menghangatkan badan, kamu juga bisa merasakan sensasi rasa jahe yang berbeda di setiap minuman yang disajikan.
Tapi, bukan hanya minuman yang bikin kamu pengen balik lagi ke Teras Jahe, makanannya juga nggak kalah menggoda.
Baca Juga: Begini Respons Partai Golkar Terhadap Isu Perselingkuhan Ridwan Kamil
Salah satu yang paling favorit adalah Ayam Ingkung, ayam kampung yang empuk banget, saking empuknya dagingnya bisa copot dari tulang dengan mudah. Ayam ini disiram dengan saus khas Teras Jahe yang gurih, membuatnya semakin enak.
Kalau kamu penggemar sup, coba deh Sup Buntut Merah. Kuahnya yang berempah medok dan hangat ini pas banget untuk menemani waktu santai kamu, dengan potongan daging buntut yang berwarna merah menggoda.
Untuk menu sarapan, jangan lewatkan Bubur Tornado. Menariknya, bubur ini disajikan dengan topping ayam panggang dan telur dadar, memberikan rasa gurih yang pas di lidah.
"Makanannya ada Ayam Ingkung, Iga Bakar, Sup Buntut Merah dan Bubur Tornado. Semuanya approved ! Suka banget sama minuman jahenya, karena jarang2 loh di Bogor ada cafe yang khusus Jahe," demikian review dari akun Instagram @cemalcemilbogor.
Baca Juga: 5 Pendakian di Bogor yang Bisa Kamu Explore Saat Libur Lebaran 2025, Pendaki Pemula Bisa Mencoba!
