AYOBOGOR.COM -- Bagi para pegawai negeri sipil (PNS) dan anggota kepolisian di Kota Bogor, satu tempat makan ini telah menjadi destinasi kuliner favorit selama lebih dari dua dekade.
Sop Kaki dan Sate Kambing Si Gondrong, yang berlokasi di Jalan Raya Jakarta-Bogor No.142, Cibuluh, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, selalu ramai dikunjungi terutama pada jam makan siang.
Restoran ini dikenal karena hidangan sop kaki kambing dan sate kambingnya yang autentik dan lezat.
Restoran ini memiliki reputasi yang kokoh di kalangan para pegawai dan polisi lokal, berkat cita rasa makanannya yang khas dan konsisten.
Sop kaki kambing Si Gondrong menggunakan kuah susu dengan resep lama khas Jakarta.
Berbeda dari banyak sop kaki kambing modern yang cenderung creamy dan manis, kuah sop kaki di sini lebih mengedepankan rasa gurih dengan sentuhan pedas dari merica dan rempah yang berani.
Rasa kuahnya yang hangat dan penuh cita rasa ini membuatnya menjadi pilihan ideal untuk makan siang yang memuaskan.
Selain sop kaki kambing, sate kambing di Si Gondrong juga sangat populer. Dagingnya empuk dan gurih, cocok untuk disantap bersama sambal kecap dan bawang merah mentah yang menambah kenikmatan setiap gigitan.
Kombinasi ini menciptakan pengalaman makan yang memanjakan lidah dengan rasa yang kaya dan beragam.
Keunikan dari Si Gondrong tidak hanya terletak pada rasa makanannya yang autentik tetapi juga pada suasana tempatnya.
Dengan nuansa yang mengingatkan pada suasana makan khas Jakarta jaman dulu, restoran ini menawarkan vibe yang nostalgik dan membuat pengunjung merasa seolah kembali ke masa lalu.
Tempat ini sangat cocok bagi siapa saja yang ingin merasakan cita rasa Betawi asli tanpa modifikasi.
Meskipun harga di restoran ini tidak bisa dikatakan murah, Si Gondrong menawarkan opsi yang lebih ekonomis jika pengunjung memilih potongan daging yang lebih sedikit.
Dengan cara ini, pengunjung masih bisa menikmati hidangan yang berkualitas tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
