AYOBOGOR.COM - Banten yang terletak diujung barat Pulau Jawa memiliki beraneka kuliner yang tidak hanya lezat dan menggugah selera.
Tapi juga unik seperti Kue Pasung, Sayur Besan, Sambal Buroq dan sebagainya.
Jika sedang berada di Banten jangan lupa untuk mencicipi kuliner khasnya ya.
1. Kue Pasung
Mirip dengan kue Pasung Bali namun bedanya ada di pembungkus kue yang terbuat dari daun pisang dan dibentuk seperti corong es krim.
Terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, gula merah dan santan.
2. Sate Bandeng
Salah satu makanan legendaris karena sudah ada sejak tahun 1552 dan disajikan khusus bagi Sultan.
Pengolahannya ikan dipisah dari durinya, dibentuk bulat, diberi bumbu, dan dibakar hingga matang.
Baca Juga: Jelang Lebaran Pemerintah Kembali Salurkan Bansos Atensi YAPI
3. Rabeg
Masakan yang menyerupai tengkleng atau semur yang terinspirasi dari satu kota yang pernah dikunjungi oleh Sultan Maulana bernama Rabigh di Arab.
Bahan utamanya adalah daging sapi atau kambing yang diberi bumbu khas dan kuah.
