15 pcs kulit pangsit
Cara memasak:
- Pertama, masak air dalam panci hingga mendidih dan masukkan dua mie sekaligus ke dalam panci.
- Aduk-aduk mie agar tidak menggumpal.
- Tunggu hingga mie sedikit mengembang dan jangan sampai terlalu lembek.
- Tiriskan mie dan sisihkan.
- Potong-potong dua batang daun bawang yang sudah disediakan tadi.
- Jangan lupa juga untuk memotong 1 buah sosis, kamu bisa memotong dengan cara potongan dadu kecil-kecil.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam wadah, lalu masukkan juga potongan daun bawang dan sosis.
- Kamu bisa memasukan bumbu mie instan-nya juga untuk menambah cita rasa.
- Kemudian masukan telur ayam dan 1 sdm tepung sagu/tapioka/aci ke dalamnya dan aduk-aduk hingga merata.
- Kamu juga bisa memotong mie menggunakan gunting agar panjang mie menjadi potongan kecil-kecil yang nantinya bisa masuk ke dalam pangsitnya.
- Siapkan kulit pangsit
- Di keempat ujung kulit pangsit dipotong agar bisa memudahkan melipatnya nanti
- Simpan mie yang tadi sudah dicampur telur,sosis, dan juga daun bawang ke atas kulit pangsitnya.
