- 2 batang serai, memarkan
- Garam, gula dan lada bubuk, secukupnya
- 1 ruas lengkuas, memarkan atau iris tipis
-1 ruas jahe, memarkan
Baca Juga: Resmi! Lowongan Kerja BUMN PT Pelni 2023, Fresh Graduate Dipersilahkan Mendaftar
- 8 siung bawang merah, iris
- 6 siung bawang putih, iris
Pelengkap:
- Daun pisang
Baca Juga: TERBARU! 3 Twibbon Hari Jadi Kota Bogor ke-541 Rumawat Pusaka Kota
- Tusuk gigi untuk menyemat
Cara membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe dan lengkuas, aduk rata.
2. Masukkan ayam, masak sambil dibolak-balik sampai berubah warna, tuangi santan, aduk rata.
Baca Juga: Dana KJP Plus dan KJMU Ditemukan BPK Belum Disalurkan, Pemprov DKI Akan Cairkan 60 Hari Kedepan?
