AYOBOGOR.COM -- Pakar gizi Diane Robison Johnson menjelaskan, konsumsi buah penting untuk menambahkan variasi makanan. Salah satu buah yang disarankan adalah alpukat.
"Buah juga merupakan sumber makanan alami dengan energi cepat, membuat tubuh tetap terhidrasi serta mengandung serat untuk membantu mengatur sistem pencernaan dan saluran pencernaan," ungkap Johnson, melansir laman Parade Magazine dari Republika.co.id, Kamis, 22 Desember 2022.
Buah alpukat masuk dalam kategori makanan antiradang dan menyehatkan jantung. Buah ini memuat lemak omega-3, vitamin C, E, K, dan B-6, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium.
Baca Juga: Kementerian Agama Buka Pendaftaran PPPK 2022, Intip Formasi dan Persyaratannya Berikut
Ada banyak cara untuk menikmati alpukat. Mulai dari membuatnya menjadi roti bakar atau menambahkannya sebagai topping dalam salad. Tidak masalah jika alpukat disantap secara rutin, setidaknya setengah bagian buah setiap hari.
Selain itu ada jenis buah yang sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari. Pertama, kelompok buah dengan glikemik tinggi seperti melon dan semangka. Johnson menjelaskan, buah itu bagus untuk hidrasi, sayangnya sarat gula.
"Jenis buah ini meningkatkan gula darah dengan lebih mudah daripada beberapa buah lainnya. Namun, mereka masih merupakan sumber vitamin dan mineral yang bagus, jadi masih bisa dikonsumsi dalam jumlah sedang," kata Johnson.
Kelompok buah selanjutnya yakni buah tropis seperti mangga, pisang, dan nanas karena berpotensi meningkatkan insulin dan kadar gula darah. Hal yang sama juga terjadi pada jeruk dan lemon yang sebaiknya dinikmati dalam jumlah sedang.
Baca Juga: Persiapan Nataru, Bank BTN Siapkan Dana Tunai Rp19 Triliun
Ahli nutrisi dari Aegle Nutrition, Dan Gallagher, memperingatkan, konsumsi air lemon berlebihan bisa menyengat kulit. Meski jus lemon dapat membantu mendukung kesuburan, minum terlalu banyak justru tidak baik.
Karena tingkat keasamannya yang tinggi, lemon juga dapat mengikis enamel gigi. Gallagher menyarankan untuk minum banyak air dan menyikat gigi setelah mengonsumsi lemon.
