5. Food Development Staff (R&D Field for BtoB)
Tanggung Jawab:
- Menyelesaikan aktivitas pengembangan produk baru atau perbaikan kualitas produk sesuai dengan prosedur (evaluasi material,
formulasi, tes komersialisasi/skala produksi, uji umur simpan, dan menyusun dokumen Technical Standard).
- Menyelesaikan aktivitas penelitian dan study feasibility dibidang food technology & manufacturing.
- Menyelesaikan aktivitas dukungan untuk Business to Business (B to B), yaitu pengembangan aplikasi & product knowledge,
pelatihan kepada Sales consultant , dan kunjungan ke target langganan (Key Account).
- Melaksanakan implementasi, pengkajian dan mengusulkan perbaikan sistem sesuai tanggung jawab untuk labo operation dan
sistem managemen di Food Development Division (Quality Management System (ISO 9001), Environment Management System
(ISO 14000) dan Halal Assurance System)
- Menyediakan dokumen teknis terkait registrasi produk ke BPOM/ LPPOM (aplikasi MD/P5/Halal)
Syarat:
- Pendidikan S1, Jurusan Teknologi Pangan
- Memiliki pengalaman di FMCG sebagai R&D minimal 1 Tahun (as advantage)
- Memiliki Sertifikat HACCP
- Tidak ada batasan pada beberapa makanan (alergi)
6. Food Development Staff (R&D Field for Seasoning)
Tanggung Jawab:
- Mengembangkan produk pangan sesuai dengan “Panduan Pengembangan Pangan” (evaluasi bahan baku, pengembangan
resep, evaluasi produk, uji proses produksi, uji stabilitas dll)
